Victor Merani – Profesor de Mecanización Forestal UNLP ¿Por qué se le pide al campo ser más responsable en la producción?¿Cuál es el rol que juega la tecnología para cuidar más el ambiente?¿Por qué no se puede hablar de «agrotóxicos»? Juan Molina – Presidente de APC ¿Por qué es necesario hablar de pulverizaciones?¿Cuánto mejora la…
De heredar un campo a construir una empresa agroindustrial: Alberto, Gerónimo y Juan Pablo Cerini repsan la historia de «El Hinojo». Una empresa agropecuaria entrerriana que evolucionó desde la producción básica hasta la venta directa al público con su propia cadena de carnicerías. Este caso, enmarcado en el ciclo que celebra las tres décadas del…
